in

سلطة الحلوم المشوية

الربيع على الأبواب وكذلك البدايات الجديدة والفواكة الموسمية التي ننتظرها العام بأكمله. تتناسب سلطة الحلوم المشوية هذه مع أجواء الربيع خاصة وأنها تحتوي على الفراولة. وهي صحية ومتنوعة تضم الفواكة والخضار والبروتين في طبق واحد.

المقادير

2        خس

200      غم بقلة

1             كوب ريحان طازج

2            بصل أخضر مقطع

12      حبة فراولة

250    غم حلوم

الصلصة

1/2         كوب زيت الزيتون

1/4           كوب خل البالسمك

2             ملعقة صغيرة عسل

1            ملعقة صغيرة خردل

2           فصوص ثوم مهروس

 ملح و فلفل حسب الرغبة

الطريقة

  1. يقطع الخس، البقلة و الريحان.
  2. تسخن المقلاة وبعدها يشوى الحلوم على كل جهة .
  3. نخلط المقادير معأ.
  4. تخلط الصلصة للحصول على مزيج متجانس.
  • يمكنك وضع صنوبر حسب الرغبة.

What do you think?

Written by Fadia

اترك تعليقاً

GIPHY App Key not set. Please check settings

يلا ندوّر

كيف أحافظ على البيئة كأم؟