كيش بدون عجين إذا سألتك عن المنتج الذي لا تحتمل نفاذه من منزلك، ماذا سيكون ردّك؟ بالنسبة لي هو البيض، أحرص دائمًا على ألا تخلو ثلاجتي منه، ليس فقط لفائدته لكن الحقيقة أنه لا يمرّ يوم دون استخدام البيض في تحضير أطباق كمكوّن أساسي أو تكميلي، فالاحتمالات لا حصر لها. […]