أكتوبر 21, 2020
أكتوبر 20, 2020
للكاتب ليليان
تصنفيات
أقدّم لكم اليوم الوصفة الأخيرة من سلسلة المطبخ المكسيكي/اللاتيني؛ الإنشيلادا enchilada وهي عبارة عن تورتيلا ذرة ملفوفة حول حشوة ومغطّاة بصلصة طماطم مخصوصة لذيذة. يمكن حشو الإنشلادا بمكوّنات مختلفة، بما في ذلك اللحوم والجبن والفاصوليا والبطاطس والخضروات أو الدمج بينهم. تمّ ذكر الإنشيلادا في كتب الطهي لأول مرّة في القرن […]
هل أعجبك؟0
أكتوبر 19, 2020
للكاتب رولا ن
طرق لخلق حوار مع طفلك يحاول الأهل باستمرار توفير أفضل بيئة مناسبة لتربية أبنائهم، وتقديم أفضل الطرق الحديثة لجعل التربية أسهل وأفضل وأكثر تلائمًا مع العصر وتطوّراته. إلا أن هناك أمور يحتار أمامها الأهل ليجدوا الطريقة المناسبة لأبنائهم. أكثر هذه الأمور هي أسلوب الحوار مع الأبناء وكيفية البدء به والذي […]
هل أعجبك؟0
أكتوبر 18, 2020
للكاتب رولا ن
نعلم وندرك جميعنا أهمية القراءة بكل أشكالها للأطفال، سواء إن بدأنا نحن بالقراءة لهم أو اعتمد الطفل على نفسه في القراءة أو تمّ استخدام قصص الأطفال المسجّلة. من خلال كل هذه الأشكال المختلفة ومحاولتنا إيصال الهدف من القصة يمكننا أن نستنتج أهمية القراءة للطفل، وهي بالدرجة الأولى إيصال معلومات للطفل […]
هل أعجبك؟0
أكتوبر 17, 2020
للكاتب الياس
تصنفيات
القرحة الهضمية هي عبارة عن جرح أو جروح داخل بطانة المعدة أو الجزء العلوي للأمعاء الدقيقة، لذلك تصنّف القرحات الهضمية إلى نوعين: أولاً – القرحات المعدية ثانياً – القرحات الاثني عشرية (الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة) حيث يشعر المُصاب بألم حارق في منطقة المعدة والصدر مع شعور بالامتلاء والانتفاخ مع […]
هل أعجبك؟0
أكتوبر 16, 2020
أكتوبر 15, 2020
للكاتب شيرين ك
تصنفيات
جاء اليوم العالمي لغسيل الأيدي كحملة هدفها تشجيع الملايين من البشر على وجه الكرة الأرضية على غسيل أيديهم بالماء والصابون. وهذا التركيز جاء كون غسيل الأيدي يعتبر العامل الأساسي للوقاية من الأمراض. تم إطلاق اليوم العالمي لغسيل الأيدي عام 2008 وتم الاحتفال باليوم العالمي لغسيل الأيدي يوم 15 أكتوبر/ تشرين […]
هل أعجبك؟0
أكتوبر 15, 2020
أكتوبر 14, 2020
للكاتب رينا
العناية بالأم قبل الحمل عندما تعلم أي عائلة بقدومِ ضيفٍ عزيزٍ لزيارتها، تبدأ بالتّحضير استعداداً لاستقبال هذا الضّيف. وهذا هو الحال عندما تتحضّر الأسرة لاستقبال طفلٍ جديد، فهل هنالك ضيفٌ أهمُّ من الجنين بالنّسبة للأم؟ وهنا يكثر الحديث عن موضوع تنظيم الأُسْرَة، وهو مفهوم مُختلف عن مفهوم تحديد النّسل. إذ […]
هل أعجبك؟0
أكتوبر 13, 2020
للكاتب رولا ن
6 نصائح للتعامل مع ابنتك المراهقة في رحلة تربية الأبناء يمرّ الوالدان بالعديد من المراحل، فكلما اجتازوا مرحلة يفرحون بانتهاء مرحلة كانت الأصعب في حياتهم ليتفاجأوا بأن المرحلة التالية مرحلة لا يعرفون كيف تبدأ ومتى تنتهي. من أكثر المراحل التي تسبّب القلق للأهل والشعور بعدم القدرة على السيطرة على أبنائهم […]
هل أعجبك؟0
أكتوبر 12, 2020
للكاتب رولا ن
8 نصائح للأهل للتعامل مع الطفل ضعيف الشخصية لكل طفل شخصية تختلف عن الطفل الآخر، حتى لو كانوا إخوة في نفس البيت، ويتلّقون نفس الاهتمام والتربية. فلكل منهم شخصية خاصة حتى لو ظهرت لديهم نفس الصفات بالتعامل مع الأمور. هناك أطفال يتمتعون بشخصية قوية تجعلهم قادرين على التأقلم مع كل […]
هل أعجبك؟0
أكتوبر 11, 2020
للكاتب ليليان
تصنفيات
أشارككم اليوم وصفة أخرى من المطبخ المكسيكي المليء بالنكهات، الكيساديلا. يعود تاريخ الكيساديلا إلى القرن السادس عشر نشأت في شمال ووسط المكسيك، وتعني حرفياً “الشيء الصغير الملي بالجبن”. كانت رقاق الذرة شائعة بالفعل بين شعب الأزتك. غالبًا ما كانوا يحشونها بالقرع ويخبزونها في أفران طينية كحلوى. وحين أحضر المستوطنون الإسبان […]
هل أعجبك؟0