خليك بالبيت

أبريل 9, 2020
العيد في زمن الكورونا

 العيد في زمن الكورونا

 العيد في زمن الكورونا جاء العيد… وأتت معه زحمة الأسواق وزحمة الوقت، وازدادت المهام المترتّبة علينا من صنع المأكولات والحلويات الشهية وترتيب المنزل وتزيينه بالزينة المميّزة به، وشراء بيض الشوكولاته للأطفال، وتزيين البيض و….. ولا ننسى فترة الصلوات والتأملات المكثفة التي ننتظرها بشوق كبير في كل عام. هذا ما كنّا […]
أبريل 8, 2020
أنشطة منزليه لأبنائك المراهقين في وقت الحظر

أنشطة منزليه لأبنائك المراهقين في وقت الحظر

أبناءنا المراهقين وقت الحظر وقت صعب جداً تَمرّ به كل العائلات بمختلف الشعوب والثقافات، لم يَسلم من الأزمة أي بلد في كل قارات العالم، فقد انتشر الفيروس سريعاً جداً وبشكل كبير وكان ردّ الفعل الطبيعي هو عدم الاستمرار في الأنشطة الحياتية والحَدّ من التجمّعات الكبيرة. وجدنا أنفسنا أمام مدارس ونوادي […]
أبريل 7, 2020
السويت آند ساور

المعكرونة والدجاج على طريقة السويت آند ساور -Sweet and sour

الدجاج السويت آند ساور هو واحد من المأكولات الصينية التقليدية المنتشرة جدا حول العالم. لم أكن أعلم أن ما تقدمه المطاعم الصينية في بلادنا العربية نسخة معدلة لتتناسب مع الذوق الغربي، لم ازر الصين اطلاقا لكن زوجي زار هونج كونج وتذوق النسخة الأمريكية له- نعم لديهم نسخة أصيلة ونسخة معدلة […]
أبريل 6, 2020
ما هي الأغذية التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي؟

ما هي الأغذية التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي؟

بقلم: مجد الخطيب – أخصائية التغذية العلاجية لأول مرّة من عدّة سنين يكون كابوس العالم أجمع هو واحد… عدوّنا واحد … فيروس كورونا! حتى نستطيع تجاوز هذه الفترة يجب أن نلتزم بالتعليمات المفروضة علينا، وأيضًا بإمكاننا تقوية الجهاز المناعي في المنزل عن طريق الأكل والشرب المناسب من صغيرنا إلى كبيرنا، […]
أبريل 5, 2020
6 نصائح للتعامل مع التعلم عن بعد

6 نصائح للتعامل مع التعلم عن بعد

يتجّه العالم نحو أساليب جديدة للتعليم والتي تهدف إلى المرونة وتقليل المصاريف وإتاحة المزيد من الفرص التي لا يحدّها المكان، وأبرز هذه التقنيات هو التعلم عن بعد أو التعلّم الإلكتروني عن طريق الإنترنت. لقد أصبح هذا الأمر محور اهتمام الكثيرين خلال الأسابيع الماضية وذلك بسبب أزمة الكورونا التي أجبرت الكثيرين […]
أبريل 4, 2020
قصّتنا كعائلة مع التكنولوجيا

قصّتنا كعائلة مع التكنولوجيا

قصّتنا كعائلة مع التكنولوجيا (ألعاب الفيديو ومواقع التواصل الاجتماعي) نحن نعيش عصر الظاهرة. ماذا يعني ذلك؟ يعني أنه كلما زاد وعي المجتمع بموضوع معين وزاد الحديث عنه، أصبح هذا الموضوع ظاهرة الساعة، تتحدّث عنه جميع مواقع التواصل الاجتماعي ويتبنّى غالبية الناس نفس المعلومات عن الموضوع غير مدرِكين إذا كانت صحيحة […]
أبريل 3, 2020
5 نصائح لتدبير أمور المنزل في فترة الحجر الصحي

5 نصائح لتدبير أمور المنزل في فترة الحجر الصحي

بقلم: سلام مدانات كيف يمكن تدبير أمور المنزل في فترة الحجر الصحي هل فكّرت يوماً… لو ضاقت بك الدنيا، كم يوماً يمكنك أن تعيشي ضمن الإمكانيات المتوفّرة في بيتك…؟ كثيراً ما خطرت هذه الفكرة ببالي، وأنا أرتّب خزانة المونة أو أنظّف الفريزر أو أقوم بتعزيل المخزن. لكن لم يخطر ببالي […]
أبريل 2, 2020
البيتزا - الطعام المريح رقم واحد في العالم.

طريقة سهلة لعمل البيتزا في المنزل

جميعنا نعلم أن البيتزا كما نعرفها الآن نشأت في إيطاليا ومنها إلى دول العالم أجمع، مع أن فكرة البيتزا وُجدت منذ القدم، ففكرة الخبز المسطّح والمرصوص عليه مكوّنات أخرى ذُكرت في الإنيادة، ويوجد طعام مشابه له في ثقافات أخرى كالفارسية، المناقيش اللبنانية وخبز البيتا اليوناني وغيرهم. هل من الآمن طلب […]
أبريل 1, 2020
كيف نتعامل مع مخاوفنا في زمن الكورونا

وسائل مختلفة تساعد طفلك في التعبير عن خوفه في زمن الكورونا

لا يمُرّ علينا دقائق قليلة إلا ونسمع صوت إشعارات الهاتف المحمول… أخبار جديدة عن زيادة أعداد حالات الكورونا ووفاة عدد من الحالات، تحوّل أعداد من الحالات الإيجابية إلى سلبية، وبعد قليل نفتح الأخبار فنرى العديد من المؤتمرات الصحفية التي يتحدّث فيها المسؤولون عن أحوال بلادهم الاقتصادية وكيف سوف يتعاملون مع […]
مارس 31, 2020
خبرتنا العائلية في الحجر الصحّي

خبرتنا العائلية في الحجر الصحّي

معظمنا يجهل ما الذي ينبغي علينا فعله لنتمكّن من اجتياز هذه المرحلة بسلام، وربما لا ندرك أن علينا تغيير الكثير من عاداتنا اليومية وتقنين ميزانيتنا بطريقة مختلفة عن حياتنا الروتينية، لأننا لا نعلم متى ينتهي هذا الحجر الصحّي !!! اعتدنا على نمط من الحياة مريحًا، عشنا فيه براحة تامة دون […]
مارس 31, 2020
ساندوتش سلمون مدخن

ساندوتش السلمون المدخن

ساندوتش السلمون المدخن هو المفضل من أي وقت مضى. هو غداء مثالي لذيذ وغني عندما تكون متعبًا جدًا ، لكنك لا تزال تريد شيئًا لذيذًا. وقت الإعداد: 10 دقائق المكونات (لعمل 2 ساندويش): 1 رغيف توست صغير 100 غرام جبنة طرية ربع كوب من الشبت 1 بصلة حمراء صغيرة (مقطعة […]
مارس 30, 2020
كيف نحمي أطفالنا من القلق من فيروس كورونا المستجد؟

طرق لحماية أطفالنا من القلق من فيروس كورونا المستجد

كيف نحمي أطفالنا من القلق من فيروس كورونا المستجد لا بدّ لكل خبر جديد في الوقت الحاضر أن تتابعه وسائل التواصل الاجتماعي، وهذا يعني وصول الخبر بأسرع وقت ممكن لعدد أكبر من الناس. لا تقف الأمور على نقل الخبر وحده ولكن لا بدّ لبعض الأمور الإضافية، وخصوصًا إن كانت عن […]