سبتمبر 22, 2021
كيف واجهت صعوبة العودة للمدرسة بعد الحجر المنزلي؟

كيف واجهت صعوبة العودة للمدرسة بعد الحجر المنزلي؟

كيف واجهت صعوبة العودة للمدرسة بعد الحجر المنزلي؟ نلجأ في كل سنة وقبل بدء العام الدراسي لعدد من الخطوات لتشجيع الطفل على الذهاب للمدرسة، لكن هذه السنة الوضع سيكون أصعب لأن أطفالنا اعتادوا الجلوس لفترة طويلة في المنزل والتعلم عن بعد، وقد تأقلموا على وجودنا معهم معظم الوقت، وأصبح مجرّد […]
يوليو 31, 2021
نشاطات للأطفال في العطلة الصيفية

نشاطات للأطفال في العطلة الصيفية

نشاطات للأطفال في العطلة الصيفية ها قد وصلنا إلى نهاية عام دراسي كامل بدأ بطريقة وانتهى بأخرى. وبالرغم من أنه لم ينل رضا أغلب الأطفال بسبب ما شعروا به من انعدام الحرية التامة لتواجدهم في المدارس بين أصدقائهم وساحاتها وأماكنهم المفضلة. إلا أن جهود الوالدين مع المعلمين والمتابعة اليومية جعلت […]
يوليو 13, 2021
5 نشاطات عائلية للعطلة الصيفية في زمن الكورونا

5 نشاطات عائلية للعطلة الصيفية في زمن الكورونا

5 نشاطات عائلية للعطلة الصيفية في زمن الكورونا ها نحن نقترب من العطلة الصيفية الثانية في زمن الكورونا. فمع انتهاء العام الدراسي في المدارس يبدأ قلق الأهل حول كيفية قضاء عطلة صيفية آمنة مع أطفالهم. وبسبب أزمة فيروس كورونا تم إلغاء العديد من النشاطات التي اعتدنا عليها في الصيف بسبب […]
يونيو 20, 2021
اليوم العالمي للموسيقى

اليوم العالمي للموسيقى

اليوم العالمي للموسيقى الأصوات تحيط بنا كل حين، منها ما هو من صنع الإنسان ومنها ما مصدره الطبيعة خليقة الله، فأنت تسمع صوت العصافير وحركة الأشجار وأوراق الشجر وأمواج البحر والرياح والبرق والرعد والأمطار والكثير الكثير. منها أصوات مريحة ومنها ما هو مزعج ومؤذي. ولكن كل تلك الأصوات إنما هي […]
يونيو 18, 2021
شكرًا أيها المعلم

شكرًا أيها المعلم

شكرًا أيها المعلم ها قد وصلنا إلى نهاية عام دراسي كامل فيه تلّقى الطلاب كامل تعليمهم عن بعد. ربما كان أمرًا عاديًا على بعض الطلاب لأنهم اعتادوا عليه في الفصل الدراسي من السنة السابقة. إلا أنه كان في نفس الوقت أمرًا صعبًا على الأغلبية بسبب تواجدهم في البيت، وقضاء أغلب […]
يونيو 4, 2021
تربية طفل سعيد تبدأ بأم سعيدة

تربية طفل سعيد تبدأ بأم سعيدة

تربية طفل سعيد تبدأ بأم سعيدة مع حدث ولادة طفل جديد للأسرة وخصوصًا الطفل الأول تنهال النصائح والإرشادات على الأم من قبل الجميع، بعضهم ممن يمتلكون الخبرة في ذلك الأمر والبعض الآخر يتكلّمون فقط كلمات سمعوها من هنا وهناك. بالتالي تشعر الأم الجديدة أن التربية أمر صعب ومعقّد بل هو […]
أبريل 28, 2021
الكنافة بجبن الريكوتا

أقماع الكنافة بجبن الريكوتا

أقماع الكنافة بجبن الريكوتا ننتظر كل عام في رمضان الإضافة الجديدة للكنافة، كما وستجد أن الناس ينقسمون بين معجب بالتجديد والتونيع وآخر رافض لتغيير ثوابت الحلويات الشرقية. كل منّا لديه نسخة كلاسيكية للكنافة، ربما وصفة عائلية أو وصفة أصيلة من تراث بلادنا. فبالنسبة لي طعم الكنافة مرتبط دومًا بجبن الريكوتا، […]
أبريل 21, 2021
كنافة بنكهة التيراميسو

كنافة بنكهة التيراميسو

كنافة بنكهة التيراميسو أهلاً بكم، أقدّم لكم اليوم وصفة لحلوى رمضانية، وبالطبع بطلة الوصفة هي الكنافة. إذا كان هذا أول مقال تقرأينه على المدوّنة، فأريد أن أوضّح لك إني أحبّ دمج الوصفات جدًا، وإنني متأثّرة بالمطبخ الأيطالي بشكل كبير. لذا فإن وصفة اليوم هى  مستوحاة من أكثر حلوى أحبّها على […]
أبريل 14, 2021
طريقة عمل شوربة الفليفلة الحلوة

طريقة عمل شوربة الفليفلة الحلوة

شوربة الفليفلة الحلوة إذا أردتِ إضافة طبق غني بالفيتامينات وفاخر ومذاقه رائع في نفس الوقت، عليكِ بتجربة حساء الفلفل الأحمر، والمفأجاة أنه من السهل جدًا صنعه وتحتاجين فقط إلى مكوّنات أساسية للغاية. على الرغم أن الفليفلة الحلوة دائمًا ما نجدها في قسم الخضروات إلا أنها فاكهة في الأصل، وموطنها الأصلي […]