فبراير 26, 2021
أهم أعراض احتشاء العضلة القلبية (النوبة القلبية)

أهم أعراض احتشاء العضلة القلبية (النوبة القلبية)

احتشاء العضلة القلبية Myocardial Infarction: يتغذّى القلب بالدم الذي يحوي على الأكسجين عن طريق الشرايين الإكليلية أو التاجية. يحدث احتشاء العضلة القلبية عندما يحصل تضيق أو انسداد في هذه الشرايين مما يؤدي إلى توقف تغذية القلب بالأوكسجين، وبالتالي إلى حدوث فشل في عمل القلب أو إلى حدوث تلف كلي أو […]
فبراير 3, 2021
الكانيلوني

طريقة عمل الكانيلوني

الكانيلوني هل قمتم بتجربة صنع المعكرونة في المنزل من قبل؟ تقول لي أمي دائمًا إنني أختار الطريق الأصعب لتنفيذ أي شيء وكأنّي أهوى التحدّي، لكن الحقيقة فالموضوع بالنسبة لي هو نتاج تجربة دائمًا.  لم تكن اللازنيا والكانيلوني متوفّرة في مصر، كانت كل الأنواع الموجودة في الأسواق مستوردة، وبالطبع طعمها لذيذ، […]
أبريل 19, 2020
نودلز الأرز

نودلز الأرز بالدجاج الحار

نودلز الأرز بالدجاج الحار هذه الوصفة هي إحدى الوصفات المفضّلة بالنسبة لي عندما بكون لديّ مزاج لعمل طبق سريع ولذيذ. تستغرق الوجبة أقل من ساعة لصنعها بما في ذلك وقت التحضير والطهي. أفضّل استخدام نودلز الأرز لأنني أجدها أخف من النودلز الأخرى المرتفعة بنسبة الصوديوم. في حال عدم توفّرها فإن […]
مارس 24, 2020
خليك بالبيت: أفكار لقضاء وقت بالمنزل

خليك بالبيت: أفكار لقضاء وقت بالمنزل

 مع أنطلاق حملة خليك بالبيت لدينا بعض الأفكار التي يمكنها أن تجعل فترة البقاء في المنزل فرصة وليست مشكلة وكارثة على العائلة وبالأخص على الأطفال. فما هي الفرص التي أمامنا كعائلة: *فرصة لتعلّم أشياء ومهارات جديدة ومثال على ذلك: تعلّم لغة جديدة أو تطوير مهارات لغة تعرفها في الأصل، ويمكن مشاركة […]
مارس 6, 2020
يوم المرأة: المجتمع يحتاج لامرأة حديدية

يوم المرأة: المجتمع يحتاج لامرأة حديدية

أعجبتني صورة انتشرت مؤخراً وبشكل كبير على صفحات الإنترنت والتي تظهِر فيها المرأة ولها أيادي كثيرة، وبكل يد تقوم بعمل معين. تعبّر هذه الصورة عن المرأة المربية والعاملة والأم والصديقة والحبيبة، وهذه كلّها مهمات صعبة ملقاة على عاتقها بصورة أساسية. لكن، برأي الشخصي، حتى هذه الصورة لم تصف ضغوط المرأة […]