بسكويت الشوفان الصحي بالزبيب

بسكويت الشوفان الصحي بالزبيب

 بسيطة ولذيذة، هذا البسكويت الصحي من دقيق الشوفان والزبيب هو الشيء الذي أشتهيه عندما اريد شيء حلو وصحي!

 مكونات:

 1 كوب طحينة

 نصف كوب سكر بني

 نصف كوب عسل

 2 بيض

 2 كوب شوفان

 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز

 حفنة من جوز الهند المجفف

 حفنة من الزبيب

 حفنة من المكسرات المطحونة

الطريقة:

• ابدأ بخلط الطحينة والسكر البني والعسل في وعاء.

• ثم اضيف البيض واخلط حتى يتكون خليط متجانس. 
• ثم ضف الشوفان والمكسرات ورقائق جوز الهند واخلطها!  وهاهي عجينة الكعك جاهزة ، بهذه البساطة!

•  تُبرّد عجينة البسكويت لمدة ساعتين ثم تُغرف في دوائر وتوضع على صينية خبز. 

• اخبز لمدة 10-15 دقيقة واستمتع!

لمزيد من الوصفات للكاتبة لين تابعوها على صفحتها على انستاغرام والفيسبوك:

https://web.facebook.com/lemonsanddlimes/?fref=ts

https://www.instagram.com/lemonsanddlimes/

اقرأ أيضاً: البراونيز -حلوى الشوكولاته اللذيذة