سلطة البرتقال مع جبنة الكاممبيرت (الكامامبير) هي سلطة باردة صيفية ووصفة جديدة لقائمة السلطات في الصيف الحار.
مدة التحضير: 20 دقيقة
المكونات ( ل 4 اشخاص )
1 برتقالة كبير (أو 2 صغيرات )
1 رأس صغير من خس الجبل الجليدي
4 أكواب من الخضروات المختلطة (البقلة ، السبانخ ، إلخ)
1 حفنة متوسطة من الجرجير
1 بصلة حمراء متوسطة
1/2 كوب عصير خل التفاح
250 غرام جبنة الكاممبيرت (الكامامبير)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
قليل من الملح
طريقة، أسلوب:
يقطع الخس ويضاف إليه الخضروات في وعاء. في وعاء أو زجاج ، أضيفي خل عصير التفاح ، وقطع البصل الأحمر إلى شرائح رقيقة ، ثم اتركيه ينقع في الخل لمدة 15 دقيقة تقريبًا. في هذه الأثناء ، قم بتقشير البرتقال لإزالة معظم الألياف ، وقم بتقطيع البرتقالي إلى قطع صغيرة. أضف هذا إلى الوعاء فوق الخضر. أزل البصل الأحمر وأضفه إلى الوعاء ، وأضف ملعقتين كبيرتين من الخل ، ثم أضف زيت الزيتون وعصير الليمون وبعض الملح حسب الرغبة. أخيرًا ، ضعي السلطة مع بعض شرائح جبن الكاممبيرت (الكامامبير) ، يمكنك إما مزجها أو تركها في المقدمة ، واستمتع بها!
اقرأ أيضاً: أفضل إفطار في يوم صيفي حار
GIPHY App Key not set. Please check settings