السكري والصيام والحامل
السكري والصيام والحامل
مايو 15, 2020
صيام الحامل
صيام الحامل: متى يحذّر منه الأطباء؟
مايو 17, 2020

الجرانولا الصحّية بيتية الصنع

الجرانولا

الجرانولا هو اختيار الإفطار الرائع الذي يمكن تناوله مع الحليب، أو نغطّي به اللبن، أو الذي يتم تقديمة مع وعاء الفاكهة. فهو يضيف طاقة ودهون صحّية وألياف إلى النظام الغذائي. كيف يمكن الحصول عليها صحّية من صنع البيت؟

المكوّنات:

10 أكواب ملفوفة من الشوفان

1 كوب رقائق جوز الهند

½ كوب بذور الكتان

¼ كوب من بذور اليقطين

¼ كوب من بذور عباد الشمس

1 كوب مكسّرات مشكلة

½ كوب زبيب أو توت برّي مجفّف

½ كوب زيت جوز الهند

1 كوب من دبس سكر العنب أو الخروب أو التمر

اقرأ أيضاً: لفطور مميز: لفائف التيراميسو

الطريقة:

  • فرم المكسّرات جيّدًا ووضعها في وعاء، ثم نخلط جميع المكوّنات الجافة حتى تمتزج تمامًا.

الجرانولا

  •  نقوم بتسخين زيت جوز الهند حتى يصبح سائلاً ثم نصبّه فوق خليط الجرانولا.
  • نضيف فوقه الدبس ونقلّبه حتى تمتزج المكوّنات جيدًا.
  • نسخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ونقوم بتغطية الصينية بورق الزبدة.
  • ننقل لها الخليط ونشدّه بملعقة خشبية ونخبزه لمدّة 20 إلى 30 دقيقة.
  • ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد في نفس المقلاة لمدة ساعة واحدة حيث ستصبح صلبة في هذا الوقت.
  • نخزّنها في وعاء محكم وفي مكان جاف.

الجرانولا

لمزيد من الوصفات للكاتبة لين تابعوها على صفحتها على انستاغرام والفيسبوك:

https://web.facebook.com/lemonsanddlimes/?fref=ts

https://www.instagram.com/lemonsanddlimes/

اقرأ أيضاً: فكرة إفطار سريعة ولذيذة: صحن الفاكهة واللبن

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
5
شارك مع أصدقائك
لين
لين
أنا من عشاق الطعام والتصوير الفوتوغرافي والسفر! أحب تجربة طبخات جديدة من حول العالم واعادة صنعها بمكونات محلية، كما أحب وتطوير وصفاتي الخاصة! لهذا السبب أطلقت مدونتي على الانستغرام [email protected] حيث أشارك وصفاتي ومغامرات عشاق الطعام!

Comments are closed.