بدأت كتابة مدوّنتي هذه وبيدي قطعة صغيرة من الشوكولاته، فالقليل من الشوكلاتة بالنسبة لي مهم وله فوائد. سأقول لكم بعض الطرائف عن الشوكولاته في حياتي، ولا بد من ذكر الفوائد والغرائب كذلك:
- في بعض المرات القليلة التي اتبعت نظاماً غذائيًا للتخلّص من بعض الكيلوغرامات الإضافية لديّ، لم أتخلّص من وجود القليل من الشوكولاته في برنامجي هذا.
- عندما بدأت بالتعرّف على خطيبي الذي هو زوجي الآن، عرف سر الشوكولاته بالنسبة لي، فكان يحاصرني بألواح الشوكولاته التي كان يضعها على سيارتي أو على مكتبي أو يرسلها لي كهدايا. وما زال لنا الكثير من الذكريات لنا مع الشوكولاته!
- وإنني عندما أعرّف عن نفسي أقول في كثير من الأحيان بأنني من عشاق الشوكولاته، لا يهمني الكمية ولكن النوعية. قليل منها كافٍ لرفع المعنويات وتحسين المزاج، لا أدري ما السر، ولكنني أعلم أنني من محبّي الشوكولاته.
بعض الحقائق والطرائف والفوائد للشوكولاته أوردها هنا:
- تأتي الشوكولاته من شجرة الكاكاو، وشجرة الكاكاو تنمو في العادة في مزارع صغيرة تملكها عائلات. تُصنع الشوكلاتة من حبوب الكاكاو التي تنمو داخل الثمار، ففي العادة تنمو أول حبوب بعد 5 سنوات من زراعة الشجرة. والاسم العلمي لشجرة الكاكاو باللاتينية يعني “طعام الآلهة”. وهذه الشجرة تعيش حوالي 200 سنة.
- لصناعة كيلو من الشوكولاته نحتاج إلى 900 من حبوب الكاكاو.
- الأبحاث تشير إلى أن الشوكولاته يمكن أن تكون جزءًا من الغذاء الصحّي المفيد للقلب وللمزاج، فهي تعتبر مضادة للأكسدة.
- كانت الشوكولاته قديمًا ثمينة للغاية بحيث تم استخدامها كعملة.
- الشوكولاته مؤذية للقطط والكلاب.
- تم تصنيع أول لوح من الشوكولاته في إنجلترا وكان ذلك في 7 يوليو/ تموز عام 1550. وهو اليوم العالمي الشوكولاته.
- تم اختراع ام آند ام عام 1942 لجعل الجنود يستمتعون بالشوكولاته دون أن تذوب.
- وتم اختراع النوتيلا بعد الحرب العالمية الثانية عندما تم إضافة البندق إلى الشوكولاته من قبل حلواني إيطالي.
- لو تم وضع ألواح التوبليرون التي تباع كل عام طوليًا فسيصل طولها 62 ألف كم وهو أطول من محيط الأرض.
وبعد كل هذا أتلومونني عندما أقول أنني أعشق الشوكولاته!
GIPHY App Key not set. Please check settings