في عيد الشكر
في عيد الشكر
نوفمبر 21, 2018
كيف أكتشف مدى ذكاء طفل بعمر السنتين
كيف أكتشف مدى ذكاء طفل بعمر السنتين
نوفمبر 25, 2018

بقلاوة منزلية سهلة وسريعة الصنع

بقلاوة منزلية سهلة وسريعة الصنع

أفضل وصفة بقلاوة منزلية سهلة وسريعة الصنع

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الخبز: 30-40 دقيقة

المقادير:

  • 500 غرام عجينة رقائقية (فيلو)
  • 2 أصبع زبدة (حرارة الغرفة)
  • 3 كوب من الفستق الحلبي الخشن (يمكنك استخدام الجوز أيضاً)
  • 2 ملعقة كبيرة من الفستق الحلي الناعم
  • 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
  • 1-2 كوب من شراب السكر (للتحلية حسب الرغبة)

الطريقة:

ادهني كسرولة زجاجية “بايركس” بالقليل من الزبدة وذوبي باقي الكمية على الغاز. ضعي رقائق الفيلو في الكسرولة (تقريباً نصف الكمية)، وباستخدام فرشاة ادهني الزبدة بين الطبقات. في وعاء صغير، اخلطي الفستق الحلبي مع كوب من شراب السكر وماء الزهر وافردي طبقة غنية من الفستق فوق العجينة. غطيها باستخدام باقي الرقائق مع الاستمرار باستخدام الزبدة بين كل طبقة من الرقائق. حالما تنتهي من صف الرقائق فوق بعضها، اسكبي باقي كمية الزبدة فوق العجينة وقطعي البقلاوة النية باستخدام سكين حادة إلى أشكال ماسية (مَعين) صغيرة. اخبزي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة أو إلى أن يتحول اللون إلى ذهبي، اسكبي بعض شراب السكر على الوجه حال إخراج الصينية من الفرن، وزينيها بالفستق الحلبي الناعم، واستمتعي.

بقلاوة منزلية سهلة وسريعة الصنع

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1
شارك مع أصدقائك
لين
لين
أنا من عشاق الطعام والتصوير الفوتوغرافي والسفر! أحب تجربة طبخات جديدة من حول العالم واعادة صنعها بمكونات محلية، كما أحب وتطوير وصفاتي الخاصة! لهذا السبب أطلقت مدونتي على الانستغرام [email protected] حيث أشارك وصفاتي ومغامرات عشاق الطعام!

Comments are closed.