حلاوة الورد بالفستق الحلبي

عائلتي وأنا نعشق الحلاوة، سواء استمتعنا بها أثناء السحور أو كتحلية مرافقة للقهوة بعد الإفطار، تبقى الحلاوة تحلية تمدنا بالطاقة أثناء رمضان!

وقت التجهيز: 10 دقائق

وقت التثليج: ساعة و احدة

المقادير:

1 كوب طحينية

1 كوب سكر مطحون

1 كوب بودرة الحليب

1/2 كوب فستق حلبي مكسر

حفنة من اوراق الورد المجفف

الطريقة:

أنخلي السكر المطحون مع بوردة الحليب في وعاء ومن ثم أضيفي الطحينية تدريجياً وعجنها عند كل إضافة. استمري بالعجن إلى أن يصل الخليط إلى قوام عجينة البسكويت. عند هذه المرحلة، أضيفي الفستق الحلبي وأوراق الورد واعجنيهم برفق. انقلي العجينة إلى وعاء مغطى بورق الزبدة وضعيه في الثلاجة لمدة تقارب الساعة قبل الاستمتاع بتناول الحلاوة الشهية ذات الرائحة الطيبة.

لمزيد من الوصفات للكاتبة لين تابعوها على صفحتها على انستاغرام والفيسبوك:

https://web.facebook.com/lemonsanddlimes/?fref=ts

https://www.instagram.com/lemonsanddlimes/