دجاج مشوي بالفرن مع بهارات

مدة التحضير: 30 دقيقة

مدة الخبز: 40 دقيقة

المقادير:

لكل أربع قطع دجاج، اخلطي المكونات التالية في وعاء لتحضير المنقوع المثالي:

1 ملعقة طعام رب البندورة

1 ملعقة كبيرة لبن زبادي

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبروش

1 ملعقة صغيرة ثوم طازج مبروش

1 ملعقة صغيرة فلفل حار

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة كركم

الطريقة:

ببساطة، اخلطي كل المقادير السابقة في وعاء لتشكيل المنقوع ثم اتركي الدجاج فيه لمدة تقارب 20 دقيقة. بعد ذلك انقلي الدجاج المنقوع إلى صينية (مع الخلطة)، غطي الصينية بورق ألمنيوم واخبزيه في الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. قدميه مع الفريكة ولبن الزبادي أو مع البطاطس المخبوزة والخضار المطبوخة على البخار.

لمزيد من الوصفات للكاتبة لين تابعوها على صفحتها على انستاغرام والفيسبوك:

https://web.facebook.com/lemonsanddlimes/?fref=ts

https://www.instagram.com/lemonsanddlimes/