ديسمبر 27, 2017
الوقت يداهمنا

الوقت يداهمنا

احتضن شباك منزلنا عشّاً لحمامة لم نكتشفه إلا بعد أن وضعت فيه بيضتين، وقد اندهشنا من التطّور الذي كان يحصل تقريباً كل يوم في حياة هذه العائلة الجديدة. فرحنا جداً حين فقّست البيضة الأولى وشهدنا ولادة صوص جديد في منزلنا. استمرينا لأيام قليلة نراقب العش حتى فقّست البيضة الثانية ليخرج […]
ديسمبر 23, 2017
فيسبوك يذكرني

فيسبوك…. يذكّرني

بينما أتصفّح الفيسبوك تأتي أمامي بعض الذكريات القديمة، أمور حدثت في مثل هذا اليوم. قد تكون لحظات من الفرح والنجاح، أو لحظات مشاركة مع الأصدقاء، أو مواقف طريفة، أو مشاركة عبارات ناتجة من مشاعر أو أفكار معينة تفجّرت من أعماقي في مواقف ما. كل هذا يعيدني إلى الوراء، ويجعلني أفكّر […]
ديسمبر 21, 2017
خبز الزيتون مع إكليل الجبل

خبز الزيتون مع إكليل الجبل: رائع لأي مائدة!  

خبز الزيتون مع إكليل الجبل مثالي لتقديمه مع أية مائدة. سواء كان اختياره لإفطار شهي أو نوع من المقبلات خلال حفل عشاء فإن هذا الخبز يضمن إبهار الجَمْع.
ديسمبر 19, 2017
كنا صغار

كنّا صغار 

فكّرت بمئة فكرة وفكرة لما أخذت قلمي وبديت أكتب عن الميلاد.
ديسمبر 18, 2017
الأب الصالح

ما الذي يجعل الأب صالحاً؟

ما الذي يجعل الأب صالحاً؟ هل هو مقدار الراحة التي يوفرها دخله لأبنائه؟ أم هي المدارس التي يرسلهم إليها؟ هل هو عدد المرات التي يطبخ فيها لهم أو يلعب معهم؟
ديسمبر 17, 2017
تحب ما تعمل

تحبّ ما تعمل!

من أجمل العبارات التي سمعتها منه عن إحدى المعلّمات التي تدرّسه حيث قال: "هي تهتم بكل واحد وتريده أن يفهم ويستوعب المادة"، "هي تعتبرنا كأبناء لها". وأضاف قائلاً العبارة التي حرّكتني: "هي تحبّ ما تعمل."
ديسمبر 16, 2017
علاج الغازات عند الرضيع

علاج الغازات عند الرضيع

هنالك بضعة أمور يجب مراعتها لعلاج مشكلة الغازات عند الرضيع و منها: في حالة الرضاعة الطبيعية يُنصح برفع رأس ورقبة الطفل ولا تكون بمستوى البطن. أما في حالة الرضاعة الصناعية فيجب إرضاع الطفل في وضع عمودي مع إمالة زجاجة الرضاعة للأعلى حتى يتجمّع الهواء في نهاية الزجاجة ولا يبتلعه الطفل. […]
ديسمبر 15, 2017
راتاتوي

راتاتوي: وجبة صحية وشهية

الراتاتوي واحدة من وصفاتي المفضلة، إنها بسيطة وصحية وشهية كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.
ديسمبر 14, 2017

هل يجب أن يقضي الأطفال غالبية موسم العيد في الدراسة؟

بالرغم من أن عيد الميلاد المجيد يُعتبر واحداً من أسعد أوقات السنة إلا أنه يرافقه قلق إضافي بالنسبة للتلاميذ. للعديدين منهم، يحل موسم العيد مباشرة قبل موسم الامتحانات.