يد من على أولادنا؟
سبتمبر 20, 2016
الشباب الناشىء
أكتوبر 4, 2016

لطالما امنت أن عمل الطعام و الحلويات في المنزل له خصوصيته. فأنت تدرك تماما ما المكونات التي استخدمتها. كل شيء  من صنع يدي أمي كان له نكهته الخاصة. كأنه ممزوج بالحب . إليكم الوصفة التالية و التي ممكن أن تعدوها لأولادكم كنوع من ال snack  المكونة من الشوفان الذي له فوائد عديدة.  و يأخذوها الى المدرسة لتناولها كحلوة مفيدة.

المقادير

¾        كوب  مربى التوت

1       بيض

½       كوب  سكر بني

100   غم  زبدة شبه مدابة

½  1  ملعقة صغيرة فانيلا

½ 1   كوب  طحين

1       كوب  شوفان

1        ملعقة صغيرة كاربونات الصوديوم

½      ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة

1. احضار مربى توت.

1

2. خفق البيضة و السكر و الزبدة المدابة لمدة دقيقتين. و اضافة الفانيلا اليهما.

3. خلط الطحين و الشوفان و بايكاربونات مع القرفة.

4. مزج الخليط مع المكونات الجافة للحصول على القاعدة.

2

5. وضع ورق الزبدة في قاع صينية صغيرة و فرد ¾ العجينة فوقها.

3

6. نفرد المربى .

7. نضع باقي العجينة فوق المربى بشكل عشوائي. و نرش فوقه بعض الشوفان.

4

8. نضعه بفرن ساخن حرارته 175 . لمدة نصف ساعة.

9. نضعه ليبرد لمدة ساعة و ثم نقطعة مربعات.

10. نخزنه فى الثلاجة.

6

مقالات/فيديوهات مقترحة:

 فاكهة الصيف

حياة فرح وسلام ورجاء

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
6
شارك مع أصدقائك
فادية
فادية
بدأت رحلتي بالطبخ كهروب من مواجهة ظروف صعبة. و لكن الآن اصبح شغفي. عشقت البهارات و الالوان و الاطعمة المختلفة. زوجي سندي الاول، فهو من يتذوق و يقدم الملاحظات . أحب أن اختبر وأكتشف وصفات جديدة كما و أحب الارتجال والتحدي في المطبخ. بالنسبة لي إنّ الطهي ليس مجرّد هواية، فهو وسيلتي لجمع عائلتي و من أحبّ على مائدة واحدة!

Comments are closed.